Qualités nutritionnelles de l
a Noix de cajou
Noix de cajou
Pour 100g
Protéines (g)
18.6
Lipides (g)
49
Glucides (g)
20.5
Fibres (g)
3.5
Sels minéraux & oligo-éléments (mg)
Potassium
668
Sodium
14
Phosphore
466
Magnésium
252
Calcium
35
Fer
5.2
Vitamines
A (UI)
-
B1 (mg)
0.4
B2 (mg)
-
B3/PP (mg)
-
B5 (mg)
1.4
B6 (mg)
0.67
B9 (mg)
155
B12 (mg)
-
C (mg)
0.55
E (mg)
1.458
D (mg)
-
