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Qualités nutritionnelles de la Banane
séchée
La banane est un fruit
très énergétique (90 calories/100 gr) et très riche en potassium
dont elle peut couvrir les besoins quotidiens. Nutritive, facile
à digérer, elle est riche en hydrates de carbone, phosphore,
calcium, fer, vitamines A, B et C. |
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Banane séchée |
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Pour 100g |
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Protéines (g) |
1.03 |
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Lipides (g) |
0.48 |
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Glucides (g) |
23.43 |
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Fibres (g) |
7.6 |
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Sels minéraux & oligo-éléments (mg) |
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Potassium |
396 |
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Sodium |
1 |
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Phosphore |
20 |
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Magnésium |
29 |
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Calcium |
6 |
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Fer |
0.31 |
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Vitamines |
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A (UI) |
305 |
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B1 (mg) |
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B2 (mg) |
0.24 |
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B3/PP (mg) |
2.8 |
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B5 (mg) |
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B6 (mg) |
0.44 |
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B9 (mg) |
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B12 (mg) |
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C (mg) |
6.3 |
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E (mg) |
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D (mg) |
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