Le marché des fruits secs et à coque intègre à la fois les fruits secs "de bouche", destinés à la consommation directe, et les fruits secs utilisés comme ingrédients pour les préparations culinaires telles que biscuits, pâtisseries, produits chocolatés et les produits transformés comme la pâte d'amande et de noisette.
Crée en 1885 notre syndicat représente les professionnels du négoce des fruits secs, qu’ils soient négociants, importateurs, industriels, conditionneurs, courtiers et agents de ce secteur.
Communiqués de presse
Idées recettes
Pourquoi ne pas se faire plaisir en insérant des fruits secs dans la cuisine du quotidien?
Nous vous invitons à visiter les pages 'produits'; pour chaque fruit sec ou à coque, nous vous proposons une série de recettes!
Bonne dégustation!!
